Съвет за ресторант на седмицата: Restaurant Annette
Със сигурност тези, които са били в Северна Африка, познават уникалните подправки на магребската кухня. Това може би може да се сравни с турската кухня, но от наша гледна точка вкусът е много по-интензивен в сравнение. Има и културни различия, които се забелязват, например, в позицията на гостите. Сядате на възглавница на пода, според арабската традиция, но тези, които не искат да се намесват, са добре дошли да седнат на маса.
Ако изберете да седнете на възглавниците на пода, ще усетите интимната атмосфера, все едно сте си у дома. Напитките и храната се сервират на дървени маси според африканската традиция. Интериорът на ресторанта е нещо, което може да се нарече уникален. На следващата снимка можете да видите кът за сядане, стените са боядисани в червено, дървените маси са на пода, барабан стои в ъгъла на стаята заедно с меню. Разбира се, тук не луксът е на преден план, а едно специфично преживяване, което се доближава до местните условия.
Ако искате да седнете навън, имате възможност да го направите и на тераса с андалуски привкус. Във вечерните часове на мека лятна нощ, например, можете да се задържите на романтична вечеря и заедно да влезете в режим, в който не мислите за нищо сериозно, а просто да се забавлявате. Следващата снимка ви дава представа за външната зона. Бели маси, аплици със специфична шарка, плюс лампи, поставени на дърво, създават тази специална атмосфера.
Следва поръчката, приготвена с финес, с всички храни и напитки. Както вече беше описано по-горе, автентичността трябва да бъде предадена с дървената маса. Това е илюстрирано със следното изображение. На първо място, тя оценява поръчката, която е направила, а също и плюшено мече. Като ястие можем да препоръчаме „Тажин“ или разбира се марокански „Кускус“. Алкохолът е забранен в мюсюлманските страни, но ние сме тук в София, така че можете да поръчате любимото си вино или бира без проблеми.
Страницата на ресторанта предоставя повече подробна информация.
Повече информация за ТОП 10 ресторанта в София можете да намерите ТУК.
местоположение: